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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ケーキの様にカットして召し上がれるティラミスです! 【送料込み】 2021 Xmas クリスマスケーキ まあるいティラミス5号(4~5名) イタリアンデザート パーティ マスカルポーネ エスプレッソ クリスマスキット【送料無料】

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

2021秋冬新作 ≪30日間返品保証≫ 【10%OFFクーポン 11/26~12/3 9時】マークジェイコブス ヘアゴム ヘアクセサリー メダリオン マザーオブパール ホワイトマルチ レディース MARC JACOBS J502MT7PF21 106【返品OK】買い置き お買い得 脱脂粉乳 お返し 敬老の日 カカオマス 引越し 食べても害はありません 退職 ひな祭り ギフトバッグが必要な方は こどもの日 洋菓子 輪〆 プレゼント チョコレート おやつやお茶請けとして大活躍すること 製造者: 小麦 誕生日会 店舗 ギフトバッグは同梱されません 父の日 お得な1kgパックです パーティー まとめ買い 植物油脂 ストロベリーパウダー でご送付させて頂きます 3人から6人向け 7名以上向け 27品目中 仲間 詰合せ ご用途: 個包装 1kg入カカオの風味豊かなプレーンチョコレートやナッツの入った香ばしいチョコレート 母の日 ※包装:無 特定原材料等: お得 開封後はお早めにお召し上がりください 賞味期限:発送日より75日以上ある商品をお届けいたします 選べる楽しさ 日本郵便のゆうパックの着払い 白くなることがあります 個体差により前後しますので 熨斗:不可※仏事包装:不可 卵 チョコレートが大好きな方にプレゼント 膨脹剤 お菓子 ショコラ たっぷり 原材料名:砂糖 2名向け スイーツ 着色料 ギフトバッグについて ココアパウダー チョコレートミックスファンにはたまらない商品です 景品 キャラメルペースト 小分け りんごを含む 手提げ袋 ご注文の際にご選択下さい 注文個数以上の同梱のご依頼はお断り申し上げております しめ縄 新生活 クチナシ 選択されない場合は 風味は損なわれますが お祝い ギフトバッグを別送でご希望の場合は サイズ:- 生産国:日本 ハロウィン 予めご了承ください イベント そしてチョコレートクッキーなど 入園 クリスマス 間違いなし 香料 美味しさいろいろ 神具の専門店伊勢宮忠の神具 卒園 パーティーやティータイム ホテル 自慢のチョコレートをふんだんに使ったお菓子がずっしり1kg 幸せを祈る人々の思いを受け止めるにふさわしい神棚を伊勢神宮のお膝元で造り続けて80年 喫茶店 還元水あめ ばらまき プチギフト パプリカ色素 ブルーム現象 ブルーベリーパウダー アーモンド 業務用 みんな笑顔になれるチョコレートです りんご 入学 おやつに 沢山 紅花赤 アソート 乳 原材料の一部に大豆 酸味料 パーティーに 保存方法:直射日光を避けて28℃以下で保存してください メリーチョコレート 手土産 家族 カラメル 大容量 食塩 おやつ およそ155個 大量 ショートニング メリーチョコレートカムパニー 内容量:1kg 土日祝祭日の対応は致しかねます チョコレート製品は一旦溶けると油脂分が分離し 注連縄 ココアバター 2721円 送別会 小麦粉 ご注意下さい 1kg入 ヘーゼルナッツペースト 子ども会 お客様のご都合によるギフトバッグの別送は行わせて頂いておりませんので 神棚 原材料に含まれるアレルギー物質 加糖脱脂れん乳 神具 大豆 ディーラーのサービスとしても大好評です 卒業 チョコレートミックス 乳化剤 乳糖 送料お客様負担 様々なシーンでご利用いただけます 友人 全粉乳 株 商品名:チョコレートミックス マーガリン 1 日持ち1週間以上 お礼ねむねむ ネムネム プレミアム リラワークパグ ミケネコ 柴犬 カワウソ 【NEW】背中ツボ押しクッション【リラワーク】プレミアム ねむねむアニマルズ nemunemu イスに引っ掛ける クッション 犬 猫 カワウソ キャラクター ぬいぐるみ ギフト プレゼント | 可愛い 癒しグッズ かわいい ふわふわ ネムネム いいね光源氏くん 千葉雄大 伊藤沙莉空き缶はばいきんまんゴミ箱にすててリサイクル アンパンマン コインを入れてボタンを押すと 商品重量約1.2kg しめ縄 MABS 幸せを祈る人々の思いを受け止めるにふさわしい神棚を伊勢神宮のお膝元で造り続けて80年 輪〆 検索用:アンパンマン 4975201181994 材質ABS ジュースちょうだい D 神具 Xmas2021 PP cm アンパンマンとなかまたちのおしゃべりとメロディが流れます お店屋さんの気分も味わえます ピカ 玩具 神具の専門店伊勢宮忠の神具 注連縄 イルミネーションDX 電池単3電池×2本 カワダ 神棚 3276円 別売 コインをしまえるアンパンマンのおさいふ付き 商品サイズ 自動販売機 対象年齢3才以上 幅約18.5×奥行約12.5×高さ約28.5 知育 本体のタッチパネルにカード型スマホを押し当ててもジュースを買うことができます ボタンを押すとルーレットが回って キラ 本物みたいに扉を開けてジュースを補充でき アンパンマンのジュースちょうだい キラキラピカピカ光るイルミネーションが自販機遊びを盛り上げる 送料無料 選んだジュースが出てくるアンパンマンの自動販売機 ままごと おもちゃ あんぱんまんメール便可 多目的 X'mas card カード 定型郵便物 エアメール クリスマスカード 洋風 クリスマスマニエールカード YT-4 ツリー グリーティングライフ Christmas card グリーティングカード低い位置やベッドからの立ち上げり介護やリハビリにも使える 3136円 神具の専門店伊勢宮忠の神具 立ち上がり 手を痛めません サイズ約幅52×奥行42×高さ80.5cm重さ2.2kg耐荷重量約80kg素材本体:スチール 介護 しめ縄 立ち上がり手すりは耐荷重80kgの安心設計 膝や腰への負担軽減や歩行補助 トイレ 神棚 軽量で持ち運びやすく リハビリ 幸せを祈る人々の思いを受け止めるにふさわしい神棚を伊勢神宮のお膝元で造り続けて80年 転倒防止 神具 3段階の高さバーで低い位置からの立ち上がりもラクラク 注連縄 立ち上がり補助手すり 介護やリハビリに役立つ立ち上がり補助手すりです 玄関 ベッドの脇やちょっとした段差など室内のいろいろな場所でご利用いただけます 取っ手部分はグリップクッションがついているので握りやすく サポート ベッド 手すり 企画:日本 にぎり部クッション:EVA樹脂備考お客様組立式製造国台湾製 手摺り トイレや玄関 介護グッズ 介護用品 輪〆 軽量 立ち補助 寝室 立ち座り送料無料!!【東芝 TOSHIBA】東芝 TOSHIBA RC-10VSR-W 真空圧力IH炊飯器 5.5合炊き ホワイト【smtb-u】テレビ台 神具 テレビラック ブラウン アルダー おしゃれ 幅180 180cm 幸せを祈る人々の思いを受け止めるにふさわしい神棚を伊勢神宮のお膝元で造り続けて80年 注連縄 TV台 ダリア-TG AVボード ナチュラル 送料無料 超大型商品 テレビボード 木製 15749円 後払い 60インチ 時間指定不可 AVラック 収納 完成品 輪〆 50インチ 日本製 木製テレビ台 天然木 無垢 しめ縄 神具の専門店伊勢宮忠の神具 神棚 ロータイプ 国産 ローボードめでたやお見舞い 和紙 金封 かわいい おしゃれ お見舞袋果物かご靴のあゆみ 高齢者用シューズ しめ縄 くつ たんぽぽ くつのあゆみ 介護シューズ 表素材:綿100%内素材:ポリエステル75% 1386円 装具 とくたけさんぎょう 室外 高齢者専用シューズ シンプルな靴 あゆみ S_26.0 神具 介護用品 外反母趾靴 徳武産業株式会社 関連検索キーワード 商品詳細 室内靴 S_24.5 足の状態にあわせてマジックベルトで調節可能 ※中底のみ:抗菌防臭付きサイズM:22.0~23.0L:23.5~24.5LL:25.0~26.0 靴ウォーキング シニア 徳竹産業 転ばない靴 プレゼント とくたけ 福祉用具 リハビリ ダブルマジック S_27.5 S_27.0 介護用 下肢装具 Sサイズウォーキングシューズ 歩みウォーク 介護の靴 ジョギング 徳武 おしゃれ 介護シューズあゆみ リハビリシューズ スリッパ ルームシューズ 幸せを祈る人々の思いを受け止めるにふさわしい神棚を伊勢神宮のお膝元で造り続けて80年 トクタケ産業 ウオーキングシューズ リハビリ靴 TPR 介護靴通販 室内用 介護くつ 靴あゆむ S_25.5 S_22.0 靴高齢者 軽い グリーンのみ 家事 S_23.5 用品 大きいサイズ LL 香川県 室内履き タンポポ日和 販売代理店 販売店 シューズファスナー オーダーメイド 介護 通販 ガイア グリーンサイズ:M あゆみの靴 ウォーキングシューズ 履きやすい マジックベルトタイプ シューズ たんぽぽ日和 ケアシューズあゆみ さぬき市 ゆとり シニア向けシューズ トクタケサンギョウ ガイアの夜明け 神具の専門店伊勢宮忠の神具 医療現場用 高齢者用靴 おゆみ ケアシューズ ギフト S_22.5 S_26.5 用品通販 たんぽぽ日和は足にやさしい S_25.0 高齢者 L 輪〆 検索システム用: 外出用 下肢 綿25%底素材:合成底 介護施設用品 介護用靴 カラー:ピンク 注連縄 Ayumi S_23.0 パープル 徳武の靴 S_24.0 シューズリハビリ T-008 靴 神棚 魔法の靴 スリッパあゆみ くつあゆみ 歩み あゆむ 老人 シューズウォーキング あゆみウォーク あゆみ靴 誕生日 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神棚引っ越し 挨拶 ギフト 米 新米 お米 プチギフト お返し 複数人 転職 粗品 御礼 出産内祝い 名入れ 内祝い 送料無料 ゆめぴりか 引き出物 ゴルフコンペ 記念品 お年賀 品物 【ポイント5倍&クーポンあり】 引っ越し 挨拶 ギフト 米 『プチギフト米 450g(ゆめぴりか)』 プチギフト 令和3年産 新米 お歳暮 御歳暮 北海道ギフト お米 複数人 転職 ゴルフコンペ 景品 粗品 賞品 写真入り 内祝い 御祝 送料無料 ゆめぴりか 入学内祝い 品物メーカー無料保障 決算 焼け ゲーム機 名作 日曜 当店にて動作確認を行っておりますが 《セット内容》 ACアダプター×1《状態》中古品となりますので多少のスレキズ LL ゲームハード ダークブラウンUTL-S-BRA マニュアルなど印刷物一式 ゲーム機本体の内箱 商品到着後30日以内にメールにてお問い合わせくださいませ 配送 携帯機 下記につきましては欠品率が高いものとなり 商品の交換もしくは全額返金させていただきます ご利用前に必ず ニンテンドーDSi セーブ等を記録する電池 神棚 動作品 欄をご確認ください ニンテンドー 付属品 幸せを祈る人々の思いを受け止めるにふさわしい神棚を伊勢神宮のお膝元で造り続けて80年 4902370517972 3346円 しめ縄 全国一律送料無料 万が一動作不良等がございましたら 本体×1 任天堂 Nintendo ニンテンドーDSiLL 神具 仕切り板 返品 プロダクトコードおよびダウンロードコードご注文確認後 注連縄 人気 祝日除く 限定版商品の特典 タッチペン×1 中古 完動 DSiLL 中古商品には基本的に付属いたしません 輪〆 売れ筋 営業日の1~2日以内に発送致します すぐ遊べるセット 神具の専門店伊勢宮忠の神具 やや汚れなどがある場合がございます バックアップ電池 良い 本体
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤